神探玺洛克的厨房


如果有天堂,一定是一半厨房,一半书房,然后在书房里还有一张床。

Nice cook, nice book, nice food, nice mood. One bed, no bad

------XiLock


SOME WORKS IS LIKE A FROG, YOU WON'T WANT TO EAT IT AS IT'S DISGUSTING.

THE BIGGEST TROUBLE IS SOLVED ONCE YOU EAT IT IN THE MORNING.

IF IT'S YOUR JOB TO EAT TWO FROGS, EAT THE BIGGEST ONE FIRST.

2019-每周补脑4th

知识库 精馏塔的设计与优化 精馏塔的设计与优化 工艺流程图的绘制 思考 提问的方式 先问是不是,再问为什么; 2.别问选择题,要问主观题。 如何对待工作 对基础知识精益求精; 跳出来,主动了解技术全貌; 不去造轮子,前提是得知道轮子的内部结构。 参考阅读:同样是搞Java,年薪15W和50W的到底差在哪里? 他山之石 推特的建议 你不必为了迎合那个所谓的...

《西游记》里的三重爱情

扫描文末二维码,关注这个学化工的厨子。 每周六下午六点,公众号内定时发布 欢迎将文章分享到朋友圈 文/神探玺洛克 昨天听了林俊杰版的《女儿情》,曾经,这是玺洛克学的第一首笛曲。这么些年过去了,仍然觉得许老师写的是真的好。 话不多说,今天我们来讨论一下爱情。 (一) 但凡谈及爱情,傻子也会变得有几分文艺。 对于爱情,人们总是丝毫不吝惜其笔墨,极力地文采藻饰。但绕来绕去,总是绕不出一个...

糖汁、挂霜、拔丝、炒糖色。如何掌握熬糖过程中的火候?

一、糖在加热过程中发生的变化 熬糖时,随着锅里温度的上升,糖会显现出不同的理化性质,从而使其颜色、质地、风味等发生改变。根据蔗糖受热的情况,我们将锅里出现的不同情况分别称之为挂霜阶段、拔丝阶段、焦糖化反应阶段和美拉德反应阶段。 熬糖汁、挂霜阶段。在中餐烹饪中,经常把蔗糖下锅并加水来熬制糖液,虽然蔗糖在加热过程中的理化性质相对稳定,但也具有某种特殊性。蔗糖的饱和溶液在低温阶段(20℃~...

2019-每周补脑3th

人物 毛泽东的“除焦”之法 抱着直面问题的心态去寻求解决之道。毛泽东说:“什么是困难,熟悉的工作已经不需要干了,而不熟悉的工作正强迫我们去做,这就是困难。”“哪里有没有解决的矛盾,哪里就有问题。”“虽然理想一定要有,但是还要结合一个东西,叫做‘现实’。”“在我们面前是没有悲观的,我们能够战胜任何的困难。” 在对规律的把握中练就一套万能法则。“情况是逐渐了解的,需要继续不断的努力。认...

bat脚本问题

一些使用bat脚本过程中遇到的问题

set在复合语句中的使用 问题描述 在bat脚本中,set命令用来给变量赋值,然而set不能用在复合语句里面比如if 1==1 set a=2或者for %%i in (a) do set a=2。如果强行使用,则被赋值的变量可能为空。 问题分析 批处理的过程是“自上而下,逐条处理”。“逐条”并不等同于“逐行”。这个“条”,是“一条完整的语句”的意思,并不是指“一行代码”。在批处理中,是不是...

《西游记》里关于《心经》的四次讨论·行者悟空的成长之路(三)

扫描文末二维码,关注这个学化工的厨子。 每周六下午六点,公众号内定时发布 欢迎将文章分享到朋友圈 文/神探玺洛克 关于行者悟空取经前后的变化,我们已经有两篇文讨论(行者悟空的成长之路(一)、“西天第一经”·行者悟空的成长之路(二)),今天收个尾。 (一) 《西游记》里有四处关于《心经》的讨论,我们这里取来略作佐证。 第一回是在唐僧取经的第五年,也就是学会《心经》的第四年,路过平顶山。...

2019-每周补脑2nd

人物 马基雅维利 效率 时间管理 好好利用每天三小时的高效时间。强迫自己一天八小时高效做事。结果是效率并没有提高多少,相反,会对工作产生了深深的厌倦。不要过分强迫自己高效,而是要接受自己的无能为力。高效时间一定要做重要的事,而且要保持好的状态,让自己真的做到高效。 清单的作用,就是让你做事有目标,有目标是高效的前提。周计划里没有包含日常工作,比如写作,上课,点评作业,这是每天都要做的事情,...

2019-每周补脑1st

中医 治哪点哪 六味地黄丸的巧用(待考证) 思考 认知的7个层级 当出现社会问题的讨论之时,你会清晰的看到五个层级:本能层、情绪层、立场层、利益层及社会心理层。很少有人能够观察到系统认知层,除非你处于更高认知层级。必须要见大通简,迎刃破局。犹如鹰隼飞于高空,俯瞰一个个社会与人生问题。你会发现,许多问题不过是虚像,许多事情,不过是整体系统的有机组成。当你获得这种思维视角,许多所谓的人生困惑,...

“西天第一经”·行者悟空的成长之路(二)

扫描文末二维码,关注这个学化工的厨子。 每周六下午六点,公众号内定时发布 欢迎将文章分享到朋友圈 文/神探玺洛克 中间插播了几篇文,今天我们接着讲孙悟空的成长之路。 (一) 上次我们讲到孙悟空开始跟着唐僧西天取经了(详见《行者悟空的成长之路(一)》)。 都知道《西游记》是在取经,但取的到底是什么经? (观音)菩萨道:“你那法师讲的是小乘教法,度不得亡者升天。我有大乘佛法三藏...

食谱

南瓜 素食南瓜